Giriş
Gıda taşımacılığı ve perakendesi için ambalaj sadece bir koruyucu değil, aynı zamanda ürünün hijyenik koşullarda tüketiciye ulaşmasını sağlayan kritik bir unsurdur. Bu bağlamda oluklu mukavva, gıda endüstrisinin vazgeçilmez çözümlerinden biridir.
1. Gıda ile Temasa Uygunluk
Gıdaya temas eden yüzeylerin ISO 22000 ve BRC sertifikaları ile uyumlu olması gereklidir
Su bazlı ve migrasyon yapmayan mürekkepler tercih edilmelidir
PE kaplamalı iç yüzey kullanımı ile yağlı gıdalarda sızıntı önlenebilir
2. Nem ve Sıcaklık Dayanımı
Soğuk zincirde kullanılacak kutuların Cobb değeri düşük olmalı
Çift duvarlı yapılar veya laminasyon ile yapısal dayanıklılık artırılabilir
3. Hava ve Nefes Alma Özelliği
Meyve-sebze gibi taze ürünlerde kutuya hava delikleri açılarak ürünlerin bozulması geciktirilebilir
Mikrodelikli oluklu yapılar sayesinde hava dolaşımı sağlanır
4. Etiketleme ve İzlenebilirlik
Parti no, üretim tarihi, menşei gibi bilgiler kutu üzerine kalıcı olarak yazılmalı
Lojistik barkodlar ve soğuk zincir sensörleri ile kontrol sağlanabilir
Sonuç
Gıda endüstrisi için oluklu mukavva, yalnızca bir taşıyıcı değil; hijyen, güvenlik ve tazelik kriterlerini sağlayan çok fonksiyonlu bir çözümdür. Bu nedenle gıdaya uygun kutu üretiminde malzeme ve tasarım kriterleri titizlikle ele alınmalıdır.
#Asteria_Kutu #KUTU #KOLİ #OLUKLUMUKAVVA #AMBALAJ #DALGEÇEŞİTLERİ #ONDÜLE #KAĞIT #SAMAN #KRAFT #TESTLİNER #OFSET #SÜPELFLEXSO #ABOX #TRİPLEX #LEVHA #KALIPLI #İstanbul #Kocaeli #Sakarya #BOX #CORRUGATEDBOARD #PACKAGING #WAVE TYPES #CORRUGATED #PAPER #STRAW #KRAFT #TESTLINER #OFFSET #SUPELFLEXSO #ABOX #TRIPLEX #SHEET #MOLDED